Jak zrobić jajko w koszulce?

Jajko w koszulce, znane także jako jajko poszetowe (poche) lub jajko po benedyktyńsku. Pod tą nazwą kryje się ugotowane na miękko jajko, ale bez skorupki. Prezentuje się niezwykle efektownie – po przekrojeniu z jajka rozlewa się żółtko. Znane są różne techniki przyrządzania jajek po benedyktyńsku. Jak przygotować jajko w koszulce bez użycia folii? Wlewam do

Tartaletki z ciasta francuskiego, nadziane kapustą kiszoną, pieczarkami i białą kiełbasą

Składniki na nadzienie: 300 g kapusty kiszonej (odciśniętej), 200 ml wody, 200 g pieczarek, 200 g (2 szt.) białej kiełbasy, 100 g (1 szt.) cebuli, 10 g (łyżka) oleju lub oliwy, Przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek. Przepis na proste ciasto francuskie: kliknij tutaj. Jak zrobić wytrawne tartaletki: Odciskam kiszoną kapustę, kroję na

Sałatka hawajska z szynką, ananasem i selerem konserwowym

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki hawajskiej: Puszka odsączonego ananasa (300 g), Ser gouda w kawałki (230 g), Szynka konserwowa wieprzowa (230 g), Słoik selera konserwowego (180 g), Puszka kukurydzy konserwowej (170 g), 3 małe jajka kurze (150 g), Pół papryki czerwonej (120 g), Dwie łyżki majonezu kieleckiego (50 g), Dwie łyżki jogurtu greckiego 0% (50