Kapsalon – holenderski pomysł na kebab inaczej

Kapsalon jest to stosunkowo nowy pomysł na kebaba czy też shoarmę podaną w inny sposób. W 2003 roku Nathaniel Gomes (holenderski fryzjer) wraz z zaprzyjaźnioną restauracją stworzył pomysł na to danie. Bazowo – kapsalon może być podobnie jak shoarma czy kebab – dosyć kalorycznym daniem. Postanowiłem je nieco „odchudzić” używając chudego mięsa, sera o obniżonej