Na majówkę nie tylko na ulicach flaga – w kuchni także 😋🇵🇱 Fit sernik gotowany + galaretka truskawkowa 🤍🍰
Sprawdzony przepis na sernik bez pieczenia: na poniższym zdjęciu składniki. Sernik wychodzi dość słodki. Dodatkowo 2 galaretki rozpuszczam w 700 ml wody, a do masy serowej dodaję 5 g żelatyny
W jednej porcji (1/10 całości) mamy okolo:
🔋163 kcal
⚪ Białko 12,2 g
🟡 Tłuszcz 3,4 g
⚫ Węglowodany 21,3 g (można zmniejszyć zastępując cukier innym słodzidłem)
Przepis na sernik bez masła:
- Do wszystkiego na dobrą sprawę potrzebuje trzech naczyń – blendera, garnka oraz foremki.
- Miksuję jajka z cukrem w blenderze, potem dodaje stopniowo serki wiejskie i serek waniliowy, a na koniec dodaje białko, budyń oraz mleko.
- Całość przelewam do garnka i gotuję na minimalnym gazie, cały czas mieszając, aby masa się nie ścięła.
- Po ugotowaniu całość wylewam do foremki. Czekam, aż przestygnie i wlewam galaretkę.
GOTOWAŃSKO 